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    瀕臨倒閉的飯店如何利用微信紅包群扭虧為盈

    2327 人參與  2018年09月07日 22:40  分類 : 網絡營銷  點這評論

    瀕臨倒閉的飯店,因為微信紅包群,一個月扭虧,三個月后月利潤2萬以上,是如何做到的?聽我講述細節。

    年前,我接到老家的一個初中同學打來的電話,他家在一條小道邊上,把自己的小樓改成了飯店,和一個廚師合伙共同經營。街道靠近城河邊上,整個街上就他一個門店,所以根本就沒有人氣,每天就3,5桌,還不夠開支的。

    打電話給我的目的,是因為有個做小程序的找到他,說是做個小程序就可以解決它流量的問題,因為他知道我是懂互聯網的,所以來問問我的意見,我問他對方做小程序要多少錢,他說3000元,我說你話3000元做個小程序還不如把這些錢當做紅包發給來店吃飯的客戶,沒想到他還真當真了,然后我們就研究了如何去做。

    玩法是這樣的:建了一個微信群海報發到朋友圈,這個微信群是干嘛的呢?就是每天發紅包,群主每天發100。結果群里一下子就有了100多人,他真的每天發100元

    同時在群里公告:可以拉自己的本地朋友進來參與搶紅包,前提是加他微信,用方言給他說句話,驗證一下是本地人才能加入進來。

    就這樣,發了四五天,群里就滿了500人,沒多久,群員就知道老板是開飯店,但是他就是只發紅包,不做廣告,不過已經有好幾個跑來吃飯了,每天的生意從4,5桌變成了7,8桌。這個顯然是不夠的。

    放了個大招,每天到下午四點鐘的時候,老板群發一個海報,內容大致這樣:本群員,手機截圖,到本店就餐,一律打8.5折,消費滿300元,贈送京東售價298元的杯子一個(實際這個杯子批發價30元)每天限20桌,同時贈送價值300元的啤酒60瓶,但是必須在店里消費,不能拿走,可以寄存。

    還發了很多張招牌菜的照片,可想而知:在4點鐘,肚子稍微有點餓,正是糾結于晚上吃什么的時候,忽然一個震撼的活動和誘惑的美食照片,誰能抵抗?基本上半個小時,群里面的群友就把飯店預訂滿了。當天飯店的氣氛很HI,推杯換盞。

    結賬買單的時候,老板說:你拍兩張照片發朋友圈,我再送你一瓶加多寶,果然基本上來消費群友的都發。

    同時把這些消費過的客戶拉到一個VIP群里,這里面不發紅包,但是每天抽獎,每天都有幾個獎品,獎品就是店里的招牌菜,居家禮品,甚至是烤鴨燒雞等等,中獎后就自己來領。

    結果從此一發不可收拾,店里的生意從虧損,到穩定火爆。員工從4個變成了6。

    經過了2個月的磨合期,到第三個月的時候,飯店里的月凈利潤都能達到3W以上,現在已經在縣城小有名氣。

    一個簡單的紅包群,早期的成本只有100元,竟然能帶來翻天覆地的變化,太讓人驚訝。

    我們來總結一下:

    1,老家的菜品口味差不多,都不賴,該飯店生意不好,主要是因為地段差,形成不了人氣。

    2,用傳統促銷和廣告方式已經沒有用了。

    3,很多飯店也建了微信群,但是都是打廣告為主,所以沒人看。

    4,每天只發紅包,倒是個異類了,很快大家就拉了身邊的家人和朋友參加,確保是本地的精準粉絲。

    5,當群內氣氛比如熱烈的時候,沒有直接打廣告,而是發震撼活動,特別是贈品,很吸引人,同時海報時間段把控很好。

    6,來吃飯買單的人,拍照曬群里,引起其他人的關注。

    7,把來消費過升級到VIP群,可以增加顧客粘度和轉介紹

    來源:紫菜頭網賺博客(微信/QQ號:779178376),轉載請保留出處和鏈接!

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